Schafskäse

Schafskäse besitzt je nach Sorte ein mildes bis kräftig-salziges Aroma. Er lässt sich in Salaten, als Ofenkäse oder zu mediterranem Gemüse servieren. Die genaue Milchgrundlage und Herstellungsart sollten der Produktkennzeichnung entnommen werden, da die Bezeichnung im Alltag unterschiedlich verwendet wird.