# Dinkel

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- Published: 2026-10-09T20:59:47+02:00
- Author: lotti

Dinkel ist eine traditionelle Getreideart, die sich unter anderem zu Mehl, Flocken
und gekochten Getreidegerichten verarbeiten lässt. Sein Geschmack wird häufig als
leicht nussig beschrieben. Für die Küche lohnt sich ein Blick darauf, ob ganze, 
geschälte oder bereits bearbeitete Körner angeboten werden.