# Gerste

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- Published: 2026-10-09T20:59:47+02:00
- Author: lotti

Gerste gehört zu den traditionellen Getreidearten und findet sowohl in der Lebensmittelverarbeitung
als auch in der Landwirtschaft Verwendung. Geschälte Gerstenkörner können beispielsweise
als Graupen in Suppen und Eintöpfen eingesetzt werden. Welche Verarbeitung vorgesehen
ist, sollte der jeweiligen Produktangabe entnommen werden.