# Mangold

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- Published: 2026-10-09T20:59:47+02:00
- Author: lotti

Mangold überzeugt mit bunten Stielen und großen Blättern, die sich in der Küche 
unterschiedlich verwenden lassen. Er passt zu Gemüsepfannen, Aufläufen und als gedünstete
Beilage. Sein leicht erdiger Geschmack harmoniert gut mit Knoblauch und Kartoffeln.