Sauerkraut

Sauerkraut ist fein geschnittener, durch Milchsäuregärung haltbar gemachter Kohl und ein Klassiker der herzhaften Küche. Er passt zu Kartoffeln, Eintöpfen und verschiedenen Fleischgerichten. Je nach Produkt ist er bereits küchenfertig oder benötigt noch eine passende Zubereitung.