Speck

Speck setzt mit seinem herzhaften, oft rauchigen Aroma kräftige Akzente in der Küche. Er lässt sich je nach Sorte zu Kartoffelgerichten, Gemüse, Eintöpfen oder zur Brotzeit verwenden. Fettgehalt, Salzgehalt und Räucherung sind produktabhängig und prägen den Geschmack.