# Suppenhuhn

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- Published: 2026-10-09T20:59:47+02:00
- Author: lotti

Ein Suppenhuhn ist eine klassische Grundlage für kräftige Hühnerbrühe und traditionelle
Suppengerichte. Durch längeres Köcheln mit Wurzelgemüse und Gewürzen können sich
die Aromen entfalten. Das gegarte Fleisch lässt sich anschließend, je nach Beschaffenheit,
als Suppeneinlage weiterverwenden.
